2014年10月21日

11月のパン教室のお知らせ

Daylight Saving(夏時間)も始まり、いよいよ夏到来か晴れ と思いしや…
なんと寒い!!!! 昨日なんてこの間日本で買ってきたユニクロのダウンベスト着たわよもうやだ〜(悲しい顔)
暑かったり寒かったり、この時期は朝晩の気温差が激しいので、体調を崩しません様に。

さて10月は日本帰国の為お休みしてしまいましたが、来月11月はまたレッスン開始です。
来月はお惣菜パン2品をやりたいと思います。



レッスンメニュー



満月カレーパンんとねじりきな粉揚げパン




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満月ライ麦のFougasse
フーガス2種





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フーガス(Fougasse) とはフランス語で葉っぱという意味だそうです。
フランスのプロバンス地方のパン、形が葉っぱ似ているからフーガスだそうです。
ライ麦を使った素朴な生地ですが、フィリングにチーズ・ベーコン・オリーブ等を入れ、
2種類の成型で焼きます。






レッスンスケジュール



11月4日(火曜日) カレーパンとねじりきな粉揚げパン かわいい満席になりました

11月5日(水曜日) フーガス かわいい満席になりました

11月6日(木曜日) フーガス かわいい満席になりました






2名様以上ご参加の場合、ご希望の日時でレッスン致します。
土・日曜日または平日夜のレッスン等も致しますので、お気軽にお問い合わせください。




初めての方、手捏ね希望の方には手捏ねで指導致しますが、今年から基本的には機械捏ねとさせて頂きます。どうぞご了承願います。

皆様のお問い合わせ、ご予約、お待ちしています。



レッスンは4名様までの少人数制
計量〜捏ね〜成形〜焼き上げまで、丁寧にご指導致します。
(手捏ねご希望の方はお知らせ下さい)


★レッスン時間 10時30分〜2時30分予定
★レッスン料金 50ドル
レシピ・材料費、簡単なランチ・お茶が含まれます。


★レッスンには、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンお持ち帰り用袋をご持参下さい。
★教室は、モスマン、Bridge Point/Mosman Toyota の近くです。
★当日のキャンセルのみ、申し訳ありませんがレッスン料100%頂きます。

パン作りに挑戦してみたい方、パン作りが好きな方、
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約は、mm-singabh★hotmail.com
(★を@に換えてからお送り下さい)
お名前・連絡先(メールアドレス叉は携帯番号など)を書いて頂ければ、
折り返しこちらからご連絡致します。 

*我が家にはパグ犬まんじゅうが居ます。
犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮下さい。





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posted by ラベンダー at 20:26| Comment(1) | TrackBack(0) | パン教室スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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