2014年02月23日

3月パン教室のお知らせ

2014年を迎え早2か月・・ 気が付けば3月のお雛祭りがすぐそこまでやって来ています。
ブログの更新は皆無・・・ やり方すら忘れているという有様です

今年は新年早々引っ越しをし、何かと多忙な毎日を送っており、
漸く新居も片付き落ちいてきたところです。
オーストラリアでは新学年は1月末スタートです。
っが、大学生は3月スタート。我が家の子供達・・ まだおります。
しかし娘メメ子もラス男に続き今年はCollege(大学の寮)に入ることになり、
先日ラス男より一足先に引っ越していきました〜
娘が居なくなるのはやはり さ・み・し・いもうやだ〜(悲しい顔)
でも一人の生活は自由気まま・・・ 漸くパン教室オープン致します。
新居はかな〜り手狭ではありますが、今年もどうぞ宜しくお願い致します。


3月のパンレッスンメニュー


今月は お惣菜食パンと甘い食パン
 2種類を作ります。



★お惣菜食パン


IMG_1274.JPG



食パン生地にベーコンビッツとチーズを入れ、トップにスライスオニオン、
ベーコンビッツ・チーズをのせて焼き上げた食パンです。
厚焼きトーストにして頂くと美味しいです。







★チョコマーブル食パン


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チョコレートシートを作り、生地に練りこんで焼くパン。
ほのかに甘く、そのまま食べてもトーストしても美味しいパンです。





レッスンスケジュール
ちょk


3月13日(木曜日)    惣菜食パン           残り2名様

3月14日(金曜日)    惣菜食パンorチョコマーブル食パン        
              (ご希望のパンをお選び下さい)

3月18日(火曜日)    チョコマーブル食パン      かわいい満席になりました。

3月19日(水曜日)    チョコマーブル食パン      かわいい満席になりました。

3月20日(木曜日)    惣菜食パンorチョコマーブル食パン 残り2名様
(ご希望のパンをお選び下さい)


初めての方、手捏ね希望の方には手捏ねで指導致しますが、今年から基本的には機械捏ねとさせて頂きます。どうぞご了承願います。

皆様のお問い合わせ、ご予約、お待ちしています。



レッスンは4名様までの少人数制
計量〜捏ね〜成形〜焼き上げまで、丁寧にご指導致します。
(手捏ねご希望の方はお知らせ下さい)


★レッスン時間 10時30分〜2時30分予定
★レッスン料金 50ドル
レシピ・材料費、簡単なランチ・お茶が含まれます。


★レッスンには、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンお持ち帰り用袋をご持参下さい。
★教室は、モスマン、Bridge Point/Mosman Toyota の近くです。
★当日のキャンセルのみ、申し訳ありませんがレッスン料100%頂きます。

パン作りに挑戦してみたい方、パン作りが好きな方、
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約は、mm-singabh★hotmail.com
(★を@に換えてからお送り下さい)
お名前・連絡先(メールアドレス叉は携帯番号など)を書いて頂ければ、
折り返しこちらからご連絡致します。 

*我が家にはパグ犬まんじゅうが居ます。
犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮下さい。



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posted by ラベンダー at 19:29| Comment(4) | TrackBack(0) | パン教室スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月05日

11月・12月のパン教室★レッスンメニューとスケジュール

今年は春の訪れを感じるも束の間、あっという間に夏になったシドニーでしたね。
記録的なBushfireが起こり、まだまだ予断を許さない状態が続いています。
気が付けば美しくジャカランダが咲き誇り、HSC、IBも始まり、今年も終わりに近づいていますがく〜(落胆した顔)
また歳とるんだーーーっもうやだ〜(悲しい顔)

今年もクリスマスに因んだパンを焼きたいと思います。
2013年最後のレッスン、楽しくパン作りを致しましょう〜





11月・12月のレッスンメニュー


★クリスマスツリーパン




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基本の生地で作ったあんぱんをツリーにしたパンです。
中身は色々と換えられますよ!!




★Wholemealのパーティー・ブレッド




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中身をくり抜いてサンドイッチにしています。
綺麗にデコレーションをして、パーティーには喜ばれるパンです。






★パネトーネ




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雪化粧をしてラッピングすれば、ちょっとしたクリスマスのプレゼントになります。
オーガニックのドライフルーツを使用。




★レッスン・スケジュール★


11月21日(木曜日)  パーティーブレッド    かわいい満席になりました。

11月22日(金曜日)  パネトーネ        かわいい満席になりました。

12月2日(月曜日)  クリスマスツリーパン   かわいい満席になりました。

12月3日(火曜日)  パーティーブレッド    かわいい満席になりました。

12月4日(水曜日)  パネトーネ        かわいい満席になりました。




お問い合わせ、ご予約、お待ちしています。

レッスンは4名様までの少人数制
計量〜手捏ね〜成形〜焼き上げまで、丁寧にご指導致します。


★レッスン時間 10時30分〜2時30分予定
★レッスン料金 50ドル
レシピ・材料費、簡単なランチ・お茶が含まれます。


★レッスンには、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンお持ち帰り用袋をご持参下さい。
★教室は、シドニーノース、North Sydney 叉は Waverton駅近くです。
★当日のキャンセルのみ、申し訳ありませんがレッスン料100%頂きます。

パン作りに挑戦してみたい方、パン作りが好きな方、
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約は、mm-singabh★hotmail.com
(★を@に換えてからお送り下さい)
お名前・連絡先(メールアドレス叉は携帯番号など)を書いて頂ければ、
折り返しこちらからご連絡致します。 ご予約お待ちしています。

*我が家にはパグ犬まんじゅうが居ます。
犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮下さい。



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posted by ラベンダー at 09:50| Comment(6) | TrackBack(0) | パン教室スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月10日

10月のパン教室

シドニーは今週からDaylight Saving つまり、時計を1時間進めます。
いよいよ夏の始まりです。今日のシドニー、予報では39度とありましたが・・
暑かったですねかわいい
明日は少し涼しいようですが・・・ 皆様、お身体にお気をつけて!

さて10月突入してからの、またまたレッスンスケジュールの更新となり、
本当にすみませんもうやだ〜(悲しい顔)
パンを焼くには良い季節となりました。今月も楽しく皆さんと一緒にパン作り、
ご予約お待ちしています。



レッスンメニュー




満月カレーパンとツイスト揚げパン



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満月トマトブレッドとフォッカチャ




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トマトジュースで作ります。


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満月ハードトースト




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ハードトーストはパンチが入りますので、お時間が少しかかります。
パンレッスン初めての方は、申し訳有りませんがご遠慮下さい。





レッスンスケジュール



10月25日(金曜日)  カレーパンと揚げパン


10月29日(火曜日)  カレーパンと揚げパン      かわいい満席になりました。


10月30日(水曜日)  フォッカチャとトマトブレッド


10月31日(木曜日)  ハードトースト         かわいい満席になりました。






レッスンは4~5名様までの少人数制
計量〜手捏ね〜成形〜焼き上げまで、丁寧にご指導致します。


★レッスン時間 10時30分〜2時30分予定
★レッスン料金 50ドル
レシピ・材料費、簡単なランチ・お茶が含まれます。


★レッスンには、エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンお持ち帰り用袋をご持参下さい。
★教室は、シドニーノース、North Sydney 叉は Waverton駅近くです。
★当日のキャンセルのみ、申し訳ありませんがレッスン料100%頂きます。

パン作りに挑戦してみたい方、パン作りが好きな方、
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posted by ラベンダー at 17:43| Comment(1) | TrackBack(0) | パン教室スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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